春耕夏耘 秋收冬藏

冬季是享受丰收 休养生息的季节

俗话说：“一口羊汤下肚，忘掉毛衣秋裤”

膳百味应季特别推出

羊肉汤和羊肉夹馍

负责膳百味餐饮菜品

研发之一的厨师长宁磊师傅是纯正的陕西人

由于原生成长环境的因素

由他带头研发出来的羊肉汤和羊肉夹馍

都会带着纯正陕西风味

这与我们成都人一般吃的简阳羊肉

味道又有些不同

奶白色的羊肉汤

浓稠丝滑  奶白清亮

鲜香浓烈  余味悠长

一闻就知道是正宗的陕西水盆羊肉

浓浓的羊肉汤里有薄厚均匀的大片羊肉

口感特别的弹软

膳百味用的馍，是一种酥脆的白吉馍

烘烤热了，顶头切开一刀，留着下边连住

把煮得透烂的羊肉切细了，填入馍的那道切口

肉里的油渗入馍的内层

看着顿时让人食欲大起