在今年9月,一场疫情在成都市区多地爆发,成都市区全城实行静默管理。
在获悉防疫保障工作情况的第一时间,膳百味与各项目甲方管理部门积极沟通协调,根据实际需求定制保障流程。
人员管理
在岗员工要佩戴口罩并按时更换,保持个人卫生,坚持在工作前、操作后、进食前、如厕后按照七步法严格洗手,专岗专员进行管理。
餐具管理
要求餐具、餐盒和保温箱均为一次性,减少配送餐过程中的交叉感染风险。
采购运输及车辆管理
采购、送餐司机专人、专岗、专车,配备KN95口罩,每日报告体温和健康码,持24小时核酸报告上岗。
采购实行定点专线采购。送餐专车师傅不接触配送餐品,严格人物分离。车辆返回配送点区域后,将进行严格消毒。
防疫供餐保障是一场艰难的持久战,食材与物资是支撑一线保障的重要前提。
膳百味作为团餐公司毅然担负起了自己的社会责任,在疫情期间,“逆行”而上用自己的实际行动,守护了大家的“菜篮子”和“饭碗”,为成都大数据中心、成都国际生物城、腾讯、富士康等项目保供供餐,保障了各企业、园区等人员的基本生活需求。
● 疫情期间,由于食材供应紧张,所以采购蔬菜肉类等都比较困难,食材的采购成本比疫情前高出40%,但是为了保障各个项目的疫情供保问题,共度难关,大家依旧努力,将爱心餐准备丰富,提供的爱心餐依然按照疫情前的原价提供,做到不涨价不减量。
● 餐厅员工齐心协力,将美味、健康热乎的餐点,安全稳妥交接给每位工作人员。
在这场疫情中,膳百味严格落实疫情防控各项措施,在加强防疫知识宣传的同时坚持从员工需求出发,主动作为,积极为员工办实事、办好事,多方位抓实抓细特殊时期员工关心关爱工作,积极为员工采购常用必备生活品,保障其正常生产生活,为员工提供早、中、晚餐,确保员工吃好吃饱。
由于膳百味在此次疫情中,努力克服人力不足、交通物流受阻等多重困难,全面开展应急调运、对口支援等抗疫保供工作,确保了疫情防控期间生物城“菜篮子”和“饭碗”的有序稳定,实现供应不断档,为推动疫情防控作出了突出贡献,获得了成都国际生物城、成都大数据中心、富士康等颁发的锦旗和荣誉证书。
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